Smotanový dresing -náhrada tatárskej omáčky

13.12.2012 10:43

Tatársku omáčku som niekedy jedla snáď k všetkým jedlám .Od zemiakov cez ryžu až po mäso. Dopriala som si ju naozaj bohato. Bohužiaľ v časoch mojej redukcie som sa jej musela vzdať a tak som si ako inak, vymyslela náhradu. Namiesto tatárskej omáčky dnes podávam vo výnimočných prípadoch smotanový dresing.  Ak chcete ešte viac ušetriť kalórie, urobte si dresing z bieleho jogurtu.

Potrebujem:

250 ml 10%-tnej kyslej  smotany  ,1 menšiu cibuľu,1 kyslú uhorku ,soľ, čierne korenie

Postup: Do misky dám kyslú smotanu ,pridám  nadrobno nakrájanú cibuľu a nastrúhanú kyslú uhorku. Podľa chuti osolím a okorením .Podávam k mäsovým a zemiakovým jedlám .

Ak chcete môžete si urobiť aj pikantnú alternatívu

 

Smotanový dresing pikantný.

Potrebujem:

250ml 10%-tnej kyslej smotany, feferónkovú  pastu ,cesnak podľa chuti

Postup: Smotanu ,,feferónovú  pastu a pretlačený cesnak spolu zmiešame .Môžeme podávať k mäsovým jedlám ,alebo k surovej zelenine.

                                                                          

 

Kontakt

Chudnem-rozumne

Družstevná 8
Limbach
90091

+421.903743302